Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.

Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. – LA TRUFFE PERIGOURDINE

Risques : Clostridium perfringens

Motif : Une analyse a mis en évidence la présence de Clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.