Nouveauté : la biscuiterie La Mère Poulard développe sa première gamme de sablés salés pour l’apéritif

Reprise il y a un an, La Biscuiterie de La Mère Poulard accélère son développement. L’entreprise née en 1888 au Mont-Saint-Michel se lance sur le marché des biscuits salés d’apéritif avec quatre références de « Bons petits sablés », Tomate et piment d’Espelette, Comté juste poivré juste salé, Thym et échalotte et Parmesan et romarin. Ils seront proposés en avant-première chez Coopérative U dès décembre 2026, avec un déploiement national plus large en GMS à partir de mars 2027.