Viande hachée de race Charolaise façon bouchère 12% MG – Filière Alliance Locale – Nos éleveurs Charolais
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Risque microbiologique – Présence d’Escherichia coli
Viande hachée de race Charolaise façon bouchère 12% MG – Filière Alliance Locale – Nos éleveurs Charolais
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Risque microbiologique – Présence d’Escherichia coli