
Carrefour France : zoom sur Caroline Dassié, la nouvelle patronne de l’offre alimentaire
Caroline Dassié a intégré le 1er septembre le comex de Carrefour France et prend en charge les marques de distributeur…

Caroline Dassié a intégré le 1er septembre le comex de Carrefour France et prend en charge les marques de distributeur…

SANDWICH MORICETTE DINDE MIMOLETTE 205G – DAILY MONOP Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listéria monocytogenes

Une demande soutenue et une production pénalisée par les vagues de canicule favorisent l’inflation des œufs. Afin de satisfaire le…

DOSSIER SURGELÉS (4/4). À l’heure où le commerce de proximité disparaît dans les territoires, Banquiz fait exception. Fondée en 2004…

En Espagne, un numéro de téléphone suffit pour payer. Bizum, c’est plus de 30 millions d’utilisateurs et 39 banques partenaires…

FOIE GRAS CHOIX EVEINE DF SO LTRESTO – LA TRUFFE RESTAURATION Risques : Clostridium perfringens Motif : Une analyse a mis en évidence la…

Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. – LA TRUFFE PERIGOURDINE Risques : Clostridium perfringens Motif : Une analyse a mis en…

Rôti de porc cuit supérieur – Porc de Nos Villages Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de Listeria…

Lardons fumés PXM 200g – Prix Mini Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d’intoxination staphylococcique) Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

A l’ordre du jour : Focus thématique : Coalition réemploi des emballages e-commerce par Circul’R Présentation, objectifs et chantiers en cours…